保存用にかぼちゃ。
実は自分では茹でたことなくて
いつも祖母に茹でてもらったときに
食べるのですが。
（私が行くと茹でてくれる
）
）そんな祖母の口癖は…
『国産のかぼちゃ！』
なんかこだわってるらしい。
で、先日co-opの冊子を見ていたら
国産かぼちゃが安く？売っていたので、
買って茹でてみました。
かぼちゃ自体が甘いのか、
あまり味付けせずでも美味しかった◎
お弁当に入れるように凍らせます。
少し食べたけど。
カプレーゼ的なものとささみ。
筋肉をつくる？ささみさんと、
モッツァレラ＆トマト。
トマトはもう半分に切れば良かった。
でかくて食べづらい…
春巻用に保存してました。
（先に揚げたのにカスがたくさん
）
）父が春巻好きで、
幼少期は母が作るやつを
月1くらいで食べていたけど、
自分で作るのは初めて。
中の具材炒めて→揚げる
という、その2段階が面倒で
やったことなかったし
やる気もなかったけど…
皮に包む作業と揚げるのは簡単だし
揚げ物やる時は作ってもいいかも。
あとたまにやる唐揚げも作成。
うちのコンロって作りが変で、
普通は壁側のコンロが揚げ物用
になってるらしいんだけど。
流し側というか…油がはねたら
広がる方が揚げ物用になっていて。
今まではそれを知らず
壁側で揚げてたんだけど。
揚げ物用じゃないと
安全装置が働かない！危ない！
という理由で壁側の揚げ物はNGとなり…
流し側での初揚げ物をしたら…
まぁはねるはねる
先によけておけば良かったんだけど、
調味料とか諸々汚れ、
掃除がクソ大変だったので
もうしばらく揚げ物はやんないなー
と思います。
うちは賃貸だからいいとして
（ちゃんと綺麗に使ってるけど）、
マイホームの人とか、
ましてや新築の人とかは
揚げ物ってやってるのかな？
水気はきるとか、
そういう努力を惜しんでるので
もっととばない改善をする余地は
あるんだけどね…。
めんどくさい！