2015年7月9日の夜

フライ率高めです。

豚カツをやりたくて。

やりました。

衣と油を用意するのに、豚だけ揚げるんじゃもったいないな～と思い、冷蔵庫にあったウインナーと、愛してやまないはんぺん（チーズをはさんだ）も揚げてみた。

あげたらうまく衣つかないのがあって、なかなか奥が深いのか？

あと、豚が柔らかくなる裏技やったら、たぶん本当に柔らかくなったから良かったです。