ナスとキュウリをいただき
家にあったトマトをプラスして
煮浸し風。煮てないけど。
ナスもトマトもトースターで焼いて
火を使わなくていいからラク
とかいいつつ、もう一つは
ガッツリ火を使うもの。
家にあったまいたけをてんぷらにすると決めたので、いただいたたまねぎは、ミックスベジタブルとウインナーとで、かき揚げに。
あと、てんぷらするなら絶対にやりたかった、ちくわチーズオクラ
ちくわのは友人の母に先日ご馳走になり、とっても美味しかったので、しかも私でもしっぱいしようがないのでやりたかったのです。
美味しくできました～^_^
たくさん作ったので2日分！！