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オメガ3脂肪酸の最高の源は脂肪性の魚なので、ビーガンは、これらの良い脂肪が欠乏していることは驚くべきことではありません。 Omega3sは、心臓発作や脳卒中の前兆できる血管の炎症を抑える天然の抗炎症特性を有している。花嫁 チャイナドレス また、トリグリセリドレベルを低下させ、HDL、善玉コレステロールのレベルを上げる。 研究は、ビーガンは、心臓の健康に良いものではありません雑食食べる人よりも、平均して、HDLの低レベルを持って示しています。
ビーガンは、そのような亜麻仁として（alphalinolenicacid）ALAを含んplantbased食品、クルミ、カボチャの種と大豆製品から間接omega3sを得ることができますが、omega3sにALAの変換は非常に効率的ではありません。 15％未満では、実際体が使用できる形式に変換される。 一方、いくつかのオメガ3は誰よりも優れています。 ほとんどビーガンomega3sに変換することができますいくつかは地面亜麻仁、よりALAを得るためにアーモンドの小さな一握り毎日大さじ2杯を食べるの恩恵を受けることができます。
ロングドレス イブニングドレスビタミンB12は、肉や乳製品にある。 最もビーガンは、欠損またはエネルギー代謝に関与するこの重要なビタミンでわずかに低く、赤血球の形成と神経を取り囲む保護ミエリン鞘を作っている。 ビタミンB12の欠乏は、血液中のホモシステイン濃度、心臓病のリスクが高いに関連付けられている知見を発生させます。
それもB12欠乏の中で最も深刻な結果ではありません。 B12の低レベルは、不可逆的な神経損傷を引き起こす可能性があります。 肉代替と朝食シリアルは、ビタミンB12を強化したが、一部のビーガンはB12サプリメントを取る必要があることがあります。 すべてビーガンはB12レベルが定期的にチェックが必要です。
ビーガンダイエットと心臓病のリスク：ボトムライン？
ビーガン食事は飽和脂肪の低いという利点を持って、どれが心臓病riskbutにとっては良いことである、それはさらに、心臓や血管疾患のリスクを下げるために食事を通して十分omega3sとビタミンB12を取得することが重要だ。