揚げ花巻(通称:揚げパン)を再現したくて練習中！！

楓林の人気メニューだった揚げ花巻(通称:揚げパン)を再現したくて練習中！！味はなかなかだけど形がまだまだです(汗)エビチリは試しにアルゼンチンエビを殻ごと使ってみました～～！！ #中国料理 #中華料理 #家庭料理 #料理教室名古屋 #花巻#リンコミ

Ling Hiokiさん(@ling_communications)が投稿した写真 - 2016 Jun 28 4:46am PDT

楓林（両親が経営していた中国料理店）の
数あるメニューの中でも
５本の指に入る人気モノだったのが花巻

それも『揚げ』

エビチリとは必ずセットでご注文が入り
皆様、残ったソースをつけて召し上がってくださってました

あの味を再現したくて練習していますが、ハードル高い

これはもう少し時間がかかりそうです

が！！

がんばりま～～す

謝謝