夏野菜たっぷり圧力鍋でラタトゥイユ

美味しいオリーブオイルが手に入ったのでラタトゥイユ作りました～

オリーブオイルに関しては、こちらをクリック

色々なつくり方があると思いますが、私は圧力鍋で作ります

旬の野菜をたっぷり入れて、冷蔵庫に残ってた野菜も放り込んで（笑）
シュシュシュシュシュ～（←圧力鍋の音）

あっという間に出来上がり

アツアツより少し冷ましたくらいの方が私は好みです

お献立に迷ったら、是非トライしてみてください

謝謝　smiling