テキトーごはん アラビアータもどき | " 木の住まい " に出会って、杉の家

テキトーごはん アラビアータもどき

” 木の住まい ” に出会って、杉の家-090626  ペンネ アラビアータもどき
all' arrabbiata:おこりん坊風(口の中でヒリヒリ辛くてぷんぷん怒っているようだから)

時間が惜しい日に作った夕食。調理時間30分未満。
スープはインスタントカップスープ2人分を3人で分けて。

アラビアータに必要なのは
オリーブオイルと赤唐辛子とニンニクとトマトと塩だけだと思い込んでいるから、
具を入れてしまったこれは「もどき」。具は包丁を使わない舞茸とツナ缶。

待てよ?具の入ったアラビアータがあった ではないか。
じゃあこれは「きのことツナのペンネ アラビアータ」って呼べる?
赤唐辛子とオリーブオイルの関係さえあれば、アラビアータ?

ニンニクのかわりに青葱の白いところを使って香り付けしたんだけど・・・
子どもが食べられるように唐辛子は控えめにしたんだけど・・・
それに、アラビアータに粉チーズって、ありだっけ?