愛につぶされた？初代みそ子

前回の味噌酵母のパン で途中で失敗したものの、
ベチョタネ作りで手応えを得た私は二度目に挑戦。
今度は「みそ子」と名付けてかわいがることにした。

気温が低い日が続く中、1週間以上たった11月16日、
みそ子に変化が＼(o￣∇￣o)／
振っては沈んでいた味噌たちが、浮き始めた。
　少しずつ移動していく

　上からみるとこんな感じ

よっしゃーと思い、翌日べちょ種作りに取りかかり・・・
やや反応がニブいので、夜に夫がTVをみながら手で温めてくれてて・・・

|||||／(￣ロ￣;)＼|||||||…瓶が温かすぎるような・・・
酵母にとって30度以上は危険、ヒトの体温って37度近く・・・

昨日、みそ子は働かず。
ちょっと追加してみたけど、今日も働かず。

ああ、捨てるべきか、イーストを混ぜてパンに仕上げるか・・・
って・・・みそ子の死骸入り・orz

二代目みそ子はもう少し熟女に育ててからべちょ種に取りかかろう・・・