プリン用カラメルタブレット | " 木の住まい " に出会って、杉の家

プリン用カラメルタブレット

プリン生地は混ぜるだけだけど、カラメルを作るのが面倒くさい。
いや、作るのは大したことないけど、扱いが面倒くさい。
まとめて作ってみたりもしたけれど、やはり面倒。
なので省いてみたりするのだが、そうすると、物足りない。

で、たまたまみつけたタブレットに大喜び。迷わず、購入。
 プリン - カラメルタブレットTAB-2
 こんなの 11318 プリンカラメルタブレット200g
カラメルのキャンディーといったところ。
プリンカップにポイッポイッとラクチンこの上ない。
(1個ほど口に放り込んだら、この上なく苦い。うげ。)
そうか!自分でまとめて作ったときも、1回ずつ固めておけばいいのダ!


でもね。
070525  ありゃ?穴ぼこが...かっこわる~

自宅用はこれでよしとしても... 何とかならんかね と考えてみた。

070525-2  先に温めて、溶かしてみたり、

プリン液を入れてから、少し置いてみたり(溶け易くなるかなーと思って)。

070525-3

左:タブレットを温めてみた結果 
右:卵液を入れて20分おいてみた結果

しっかり温めるともっと良い感じになりそうだけど、
その都度カラメルを作るのと同じくらい面倒なような気がする。
自分でつくるときは、薄~く伸ばして、カラメルシートにしよう。