先日、知り合い同士で飲み会をしている時のことです。
その中の一人がふく刺を食べない。。。
片付けようとすると、持っていくなと怒る。。。
なぜ??????
その後、鍋になって刺身のふぐをしゃぶしゃぶのように、鍋に入れて食べている!!!!!
「てっちり食べたかったん?」
聞いてみると、
「ふぐの毒が恐いけ、火を通してから食べよんよねぇ」
なるほど!!!!!
でも、後日調べてみると
ふくの毒は煮ても焼いても消えないんです!!!
仕込みの段階で除毒するしかないのだそうです。。。。。。。。。。。。。
フクの毒のテトロドトキシン…
みなさまも気をつけて下さい![]()
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