こんにちは(*^▽^*)
お肉のような大豆食品が今、ジワジワと流行りだしてるそうです
その名も、大豆ミート
何も知らずに食べたら、意外とわかりにくいという声も
大豆のグルテンでできた食材で、たんぱく質と食物繊維が豊富、
低脂肪で、肉のような食感が特長。カップ麺に入っている“肉のように見える
”コロコロとした具が大豆ミートだ。
お肉の3分の1程のカロリーで、メタボ気味な方、減量中の方、には
ありがたい食材ですo(^▽^)o
お湯で戻して使う乾燥タイプと缶詰タイプがあり、
スーパーや通信販売などで購入できるようです
唐揚げがオススメと
材料は大豆ミートとにんにく、しょうが、レモン汁のほか基本の調味料のみ、
作業も簡単でおいしい。
試食してみたくなりました～
お腹がすいてきましたので、今日はこの辺で・・・('-^*)/