中国 ”食”情報

アイです。


今回は、中国の”食”事情についてご報告を。



辛いイメージのある「四川料理」



中国人の中では、「辣（辛い）」とは少し違う「麻辣（コショウ辛い）」のイメージだそうです。



良く一緒に食事をしていて、私が「辛い」と言うと、「辛くない、コショウ辛い」と言われますが、
その料理が、こちら↓






メインのキュウリが見えない・・・・・・
















魚が唐辛子で、窒息死してますけど・・・・・











以上、四川の辛くない料理でした。