今日の試作は。。。

久しぶりの更新です


皆さん、『ししとう』は好きでしょうか？


自分はめっちゃ好きで、特にデッカイのが好きです


今日は、茨城県産の『ジャンボししとう』を使ったパスタを作ってみました

まずは『ジャンボししとう』を焙って、軽く塩を降り、ペペロンチーノの上に添えました



『ジャンボししとう』の香ばしい香りと、ニンニクと唐辛子の香りが、なんとも言えないです



こんなシンプルで、香りあるパスタが好きです

ラビオリ

今日の仕込みは、詰め物パスタの『ラビオリ』です。


牛肉のペーストを詰めてみました



我ながら、良い出来です

最近の、お気に入りです

開店準備の合間に飲んでます


ファミマの『チョコミントドリンク』



基本的に、チョコミントが好きなんです