今日の夕飯 | lindenbaum~ハーブ&アロマな生活
15穀米ご飯
スパイスカレー
白菜とズッキーニのサラダ
ニンジンとアーモンドのミルクスープ

カレーはここ最近、
市販のルーを使ってません。
ルーをいれないと
サラサラになるんですが
とろみがほしいのでうちでは
ジャガイモと玉ねぎをすりおろしたもの、
あと、オートミールを入れて
とろみを調整します
辛いスパイスは入れず、
子供も食べられるように作り
辛味スパイスは後から自分で、
ふりかけてまぜまぜして調節します
スパイスで作ったカレーは
やみつきになりますよー

