香港に行くと必ず食べるスイーツ、楊枝甘露。
マンゴーピューレをベースに、マンゴーの果肉、ポメロ（ザボンみたいな柑橘）、タピオカ、ココナッツミルクやコンデンスミルクなどが入っています。
暑い中、歩き回った後にごくごく飲む、冷えた楊枝甘露ドリンク。最高に美味しいですよ！マンゴーの果肉も、ちゃんと、ゴロゴロ入ってます。
以前「日本でも楊枝甘露食べられたらなぁ…」と思って、このドリンクを何本かまとめて買って帰ったことがありますが、うーむ、気候の違いからか、香港で飲むほど美味しさを感じませんでした
その土地で味わうからこそ美味しいってこともあるのかな。気温や湿度、街の雰囲気も、味わいのひとつなのかもしれないですね。
新たな気づきでした