つくづく塩の威力ってすごいなぁと思うレシピ

塩を擦り込んで一晩置くだけで、こんなにも味わい深くなるとは信じてられません!



前日に仕込んでおいた塩豚と大根の煮物

ブロッコリーと牛肉の炒め物

きゅうり塩昆布あえ

生野菜
野菜が足りなかったけど、作るの面倒なので、豆板醤マヨネーズ、味噌ニンニクマヨネーズを添えました。

かきたま汁