昼ごはん

鰯とトマトのスパゲティ

キャベツのおかか和え

鰯は三枚におろして、塩コショウ小麦粉をまぶしてオリーブオイルでソテーする。

鰯を取り出し、フライパンにニンニク、アンチョビ、鷹の爪、オリーブオイルをいれ、香りがたったらトマト缶と生のトマトを投入してソースを作る。

クレイジーソルトで味を調え、最後にソテーした鰯と茹で上がったパスタを投入して、ざっくり混ぜれば出来上がり