ハードワークの週末、ワインと自炊ゴハン。

3時間半のロングドライブで岡崎から国分に戻り。

宿にチェックインして準備して着替えて、3時間のバスケの後。

SOLでワインとタパス、笑家で焼酎と肴。

午前3時前に宿に戻り。

7時半に美味しい朝食を頂き。

3時間半のロングドライブを経て、岡崎の自宅へ。

なので、岡崎に戻った日曜の午後は、ジョギングをせず休養を取る。

そんな週末を隔週で過ごしている。

デギュスタシオン強化月間、今夜は軽めの赤シリーズ。

・Bouchard Pere&Fils Bourgogne 2010 (Pinot Noir)

・Joseph Drouhiin Beaujolais-Villages 2010 (Gamay)

鶏肉をトマトとパプリカとピーマンとシメジとズッキーニと一緒にソテーして

塩胡椒でシンプルに味付けしたものに、摘芯したバジルをワサワサと添えたものを作ってみた。

トマトの味が染みだしている。

そこにバジルのフレッシュな香りがハマる。

リコピンたっぷり摂取！　これは良い！