デギュスタシオン強化月間、大詰め。
追い込みをかけた練習&イメトレに取り組むが、やればやるほど、凹む・・・
実はこういうの、苦手なのかなぁ・・・
(とはいえ好きなので楽しんでいる)
昨日から、この4種。 開栓1日後の今日も、この4種。

Chardonnay ( Australia , Bourgogne )
2品種、産地違い。
少し残しておいて、明日はこれに加えて、ドイツとアルザスのRieslingを比べよう。
産地違いのPinot Noirも比べよう。
あぁ、しっかり楽しんでる。。。