タヒニバターのチョコチップ SOFT クッキーのレシピ！！

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タヒニバターのチョコチップ SOFT クッキー

〜RECIPE 〜

A：

・タヒニバター  80g

（なければ練りゴマ、かなりなめらかなピーナッツバターでもOK!）

・メイプルシロップ 50g

・熟したバナナ 70g （フォークでマッシュする）

B：

・米粉 50g

・亜麻仁粉末  大さじ１

（なければチアシード大さじ1と水大さじ3を混ぜて3時間~冷蔵したもの）

（＊卵の代用として、つなぎの役割をしてくれます！）

・ピンクソルト　小さじ1/4弱

・アルミフリーベーキングパウダー　小さじ1

トッピングの参考：

Veganダークチョコレート、Arisanのキャロブチップ、ナッツ、ドライフルーツ、バナナ…etc 

なんでもお好みでOK

作り方：

①AとBそれぞれ別のボールに入れ、卵をとく時使うような泡立て器？などでよくかき混ぜたあと、

両方合わせてよく混ぜる

 ②ベーキングシートをしいて、スプーン大さじ2杯分の生地を乗せていく。

（タヒニバターの油分が多いと、焼く時にぺちゃんこになる可能性があるのでその場合はマフィン型を使用するの

がおすすめ私は、再利用可能なシリコンの型をいつも使ってます）

⑤お好みのトッピングをする

⑤１８０度で１2〜15分、ちょうどいいソフトなテクスチャーになるまで焼く

※湿気を避け、ビンなどに入れて涼しいところで１週間ほど保存がききます

タヒニバターのバージョン

ピスタチオクリームのバージョン

豆乳ヨーグルトに少しディップして食べたり、

紅茶やソイラテと一緒に食べても美味しいです

タヒニのなめらかさと少しリッチな味わい、

そして米粉のもっちりとしたテクスチャーがまさにSOFTなクッキーに仕上げてくれます...

1つ食べたら止まらなくなるんだーーー笑

ちなみに！！私が使用してるタヒニバター は、

いつも色々な買い物をしているオンラインショップiHerbにあるこのメーカー

すごーーーくスムースな口当たりで癖の少ないタヒニだから

とっても気に入っていて、

お菓子作り以外にも毎日の朝ごはんでオートミールやパンにも塗って使ってます

私が普段買っているiHerbの色々なVeganプロダクトに関しては

Instagramのハイライトに残してあります

私のディスカウントコード：AEC5878

コードを使うと５〜１０%OFFで買い物ができるので、

よかったらぜひ使ってくださいね

みんなの試作写真と感想たくさん待ってまーーーーす

THANK YOU

EAT WELL、SLEEP WELL、LIVE WELL

LINA