松井でございます。
本日の東京、先程より小雨が降って参りました。霧雨と言った感じでございます。
昨日、東京オフィスをスタッフ全員で季節外れの大掃除を敢行致しました。
その成果で特に整然となった空間は、とても快適かつ業務効率もやや向上した感があります。
多忙であることは喜ばしいことでありますが、その結果執務環境が乱雑になることは当然好ましくない。
Tクン、Mクン、よろしいか？
執務環境を整理することは社会人としての最低限のモラル、
そして、最高のパフォーマンスを発揮し業務を行う背景的概念がモラール。
シャレみたいですが、この二者は相関関係にあると思われます。
モラルが低下するとモラールも低下し、モラール向上のためにはモラル向上は必須である、ということ。
えまぁ、さて、そんな一応堅い書き出しにも関わらず、このヌけたタイトル。
そうです、うまうまサッポロなのであります。過日出張して参りました。
その節はたくさんの方とご面談させて頂き有難うございました。
で、過日サッポロI○通信にもありました、バキバキホッケのお店へ、
そのI○氏とお伺いし、この”うまうま”サッポロを頂いて参りました。
で、以下はその一端なのであります。
↑この写真の説明は、ま、いっか。。←すみません、小生35シャイですので・・・
道産の”真いか”です。
まだ痩せているそうですが、これがまた透明で凛としたディティールであり、
このお店の工夫と愛情が込められた美しいポーションと相まって、
視覚を通じ全身にやる気（食い気）が漲って参ります！
で、このコリコリとした新鮮な歯ごたえ、そして仄かな甘味と、ハッキリとしたイカの味覚。
添えられたイカのワタは、臭みがない滋味深い味。
うまいのです。これが。
↑活ひらめのお造り、丸々一匹どんとこい状態。
こちらもまさに”活”。更にこのプライスが驚愕（ヒミツ）。
東京にあって、「すいません、そのひらめお願いできますか？」などと発する人間とは、
小生ご一緒させて頂くことはまず不可能というか、大変迷惑なものでありますが、
このお店にあっては、「ひらめ、まだ泳いでる？？」などと、大胆な発言が可能。
素晴らしい投資効果が得られます。あらゆる目的の。
そして、イカ同様、仄かな甘みがあり、芳醇なひらめの味が口中を満たします。
塩で頂いても美味しゅうございます。無粋にベタベタと醤油に漬け込む行為はいただけません。
↑そして格闘する、弊社某取締役。
頂いたものは他にも、厚岸産のこれがまた旨い生牡蠣、そして蒸した牡蠣、
（これがまた驚愕プライス、20個食べてもおサイフびくともしませんよ諸兄←在庫確認要・・
あと、何匹食べたか忘却しちゃった活ボタンえび、ホタテのお刺身、
そして海水うに、、そして特大しいたけの炭焼き、新モノの甘いとうもろこし×2、
さらに、三年もの牡蠣の塩辛（パワーPush!!）、北あかりのジャガバター×2、
わがままで同系列のお店から取り寄せてもらった、宮崎産地鶏のお刺身盛り合わせ。
（サッポロなのに、これが宮崎地鶏旨し）
・・・などなど、まだまだ。
大変美味しく頂きました。大変に楽しく充実感が満ち満ちたヒトトキでありました。
やはり食は人間の幸福感の根幹なのであります。食文化は人々の幸福を連綿と紡ぐ極めて重要な要素です。
あー、美味しかった。
で、何しに行ったんだと。
当然、小生ビジネスマンですから、ビジネスなのであります。
何ら疑いを挟む余地すらありません。
しかし、サッポロ出張楽しみだなぁ。次はいつかなぁ。。
さて、今日も頑張ります。
松井 啓亮
本日の東京、先程より小雨が降って参りました。霧雨と言った感じでございます。
昨日、東京オフィスをスタッフ全員で季節外れの大掃除を敢行致しました。
その成果で特に整然となった空間は、とても快適かつ業務効率もやや向上した感があります。
多忙であることは喜ばしいことでありますが、その結果執務環境が乱雑になることは当然好ましくない。
Tクン、Mクン、よろしいか？
執務環境を整理することは社会人としての最低限のモラル、
そして、最高のパフォーマンスを発揮し業務を行う背景的概念がモラール。
シャレみたいですが、この二者は相関関係にあると思われます。
モラルが低下するとモラールも低下し、モラール向上のためにはモラル向上は必須である、ということ。
えまぁ、さて、そんな一応堅い書き出しにも関わらず、このヌけたタイトル。
そうです、うまうまサッポロなのであります。過日出張して参りました。
その節はたくさんの方とご面談させて頂き有難うございました。
で、過日サッポロI○通信にもありました、バキバキホッケのお店へ、
そのI○氏とお伺いし、この”うまうま”サッポロを頂いて参りました。
で、以下はその一端なのであります。
↑この写真の説明は、ま、いっか。。←すみません、小生35シャイですので・・・
道産の”真いか”です。
まだ痩せているそうですが、これがまた透明で凛としたディティールであり、
このお店の工夫と愛情が込められた美しいポーションと相まって、
視覚を通じ全身にやる気（食い気）が漲って参ります！
で、このコリコリとした新鮮な歯ごたえ、そして仄かな甘味と、ハッキリとしたイカの味覚。
添えられたイカのワタは、臭みがない滋味深い味。
うまいのです。これが。
↑活ひらめのお造り、丸々一匹どんとこい状態。
こちらもまさに”活”。更にこのプライスが驚愕（ヒミツ）。
東京にあって、「すいません、そのひらめお願いできますか？」などと発する人間とは、
小生ご一緒させて頂くことはまず不可能というか、大変迷惑なものでありますが、
このお店にあっては、「ひらめ、まだ泳いでる？？」などと、大胆な発言が可能。
素晴らしい投資効果が得られます。あらゆる目的の。
そして、イカ同様、仄かな甘みがあり、芳醇なひらめの味が口中を満たします。
塩で頂いても美味しゅうございます。無粋にベタベタと醤油に漬け込む行為はいただけません。
↑そして格闘する、弊社某取締役。
頂いたものは他にも、厚岸産のこれがまた旨い生牡蠣、そして蒸した牡蠣、
（これがまた驚愕プライス、20個食べてもおサイフびくともしませんよ諸兄←在庫確認要・・
あと、何匹食べたか忘却しちゃった活ボタンえび、ホタテのお刺身、
そして海水うに、、そして特大しいたけの炭焼き、新モノの甘いとうもろこし×2、
さらに、三年もの牡蠣の塩辛（パワーPush!!）、北あかりのジャガバター×2、
わがままで同系列のお店から取り寄せてもらった、宮崎産地鶏のお刺身盛り合わせ。
（サッポロなのに、これが宮崎地鶏旨し）
・・・などなど、まだまだ。
大変美味しく頂きました。大変に楽しく充実感が満ち満ちたヒトトキでありました。
やはり食は人間の幸福感の根幹なのであります。食文化は人々の幸福を連綿と紡ぐ極めて重要な要素です。
あー、美味しかった。
で、何しに行ったんだと。
当然、小生ビジネスマンですから、ビジネスなのであります。
何ら疑いを挟む余地すらありません。
しかし、サッポロ出張楽しみだなぁ。次はいつかなぁ。。
さて、今日も頑張ります。
松井 啓亮