皆さんこんばんわ
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中国茶アップしたいと思います
香りは上級烏龍茶の茶香の中に、根菜類に特有の「根」「土」の香りが漂います。
味に厚みがあって甘くてほんのりし、
飲み口はあっさりとしていて、苦味やえぐみはありません。
後口にかなり甘味があり、食事中に飲むには不向きですが、
薬茶としてはたいへん美味しい健康茶です。
人参茶の効能としては、消化を助ける他、皮膚を保護し艶のあるお肌を保ち、
特に中性脂肪の多い方に大変効果があるといわれています。
中国・台湾では、健康と美容が気になる方の愛飲者が増えています。
人参茶は台湾で特に有名な美容健康茶です。
＜このお茶をおいしく入れるコツ＞
◆茶葉5ｇに対し、お湯100ccを目安に注ぎ、約１分蒸らす。
直径2cm程度の大きさに固められたプーアル茶。
国境の泰族に、代々受け継がれてきた健康茶を参考に、
余った茶屑を加工する方法としてあみ出されたのが始まり。
当店で扱っているこのプーアル小沱茶は、
一つづつ紙にくるまれた上級品。
旅行などにも持って行きやすいサイズです。
茶とはプーアル茶を代表とする後発酵茶の総称で、
数ヶ月に渡って発酵させた後発酵茶独特の深い香りと味わいを持っています。
黒茶には消化を助ける働きがあり、脂肪を洗い流す働きがあると言われるため、
中国では一般的に食事と一緒に頂きます。
余分な脂肪を落とし体重を減少させますが、一定のところまで減少すると、
それ以上やせすぎることなく健康状態を保ってくれます。
ただし、胃腸の弱い方は濃く入れたお茶を空腹時に飲まれると、
お腹を壊す可能性がございますので、食事中や食後にお飲み下さい。
＜このお茶をおいしく入れるコツ＞
◆茶葉の量は100cc～200ccに対して1個を目安に。熱湯で1分程度蒸らして。
◆１煎目は洗茶（お茶を流す）を。
◆濃くなりすぎた時はお湯を足せば大丈夫。
黒茶とはプーアル茶を代表とする
後発酵茶の総称で、数ヶ月に渡って発酵させた後
発酵茶独特の深い香りと味わいを持っています。
黒茶には消化を助ける働きがあり、脂肪を洗い流す働きがあると言われるため、
中国では一般的に食事と一緒に頂きます。
体質を最良好状態まで調節してくれます。余分な脂肪を落とし体重を減少させますが、
一定のところまで減少すると、それ以上やせすぎることなく健康状態を保ってくれます。
ただし、胃腸の弱い方は濃く入れたお茶を空腹時に飲まれると、
お腹を壊す可能性がございますので、食事中や食後にお飲み下さい。
＜このお茶をおいしく入れるコツ＞
◆茶葉の量は100ccに対して約3gを目安に。熱湯で1分程度蒸らして。
◆１煎目は洗茶（お茶を流す）を。
◆濃くなりすぎた時はお湯を足せば大丈夫。
以上です。
他にもまだまだありますので、明日にでもアップ出来そうでしたら
アップしたいと思います。
人参の甘みが強く、飲みやすいお茶です。烏龍茶に高麗人参（朝鮮人参）を粉末状にしてまぶしているため、
茶葉がまるで石のように固まっています。