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WoodStoveCamp!   

BIGLAND team 薪 stove

 
薪ストーブ+アルミ焼きそばプレート+トリベット
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『なんでもグリル』
 
 
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グループキャンプにて。
海老・トマトベーコン・パプリカ
ズッキーニ…えーと、あとなんだっけ?
 
少々高さのあるトリベットに、
オリーブオイルを塗った焼きそばプレートを
(アルミ製使い捨て¥100くらい)
乗せて温めておく。
 
スキレットとバーナーで具材毎にグリル。
(塩胡椒やガーリックはお好み)
火が通ったら、
ぽいぽい焼きそばプレートにあける。
 
ここで具材が投入される毎に、
パルミジャーノをガーっと削り出す!
 
これを繰り返して山盛り♪
 
奥に見えるシェラカップでは、
カマンベールが溶けている。
グリルはそのまま食べても良いし、
追いチーズしてもいい。
この時は大人が6人いたかな?
サラッと平らげました(≧▽≦)
 
これビュッフェでよく見る、
チェーフィングディッシュの簡易版。
薪ストーブの奥側を弱火、
手前を中火に保つことが大事。
 
アルミプレートがもう1枚あれば、
リッドに使って更なる保温も出来ます。
 
 
山梨県北杜市白州町のキャンプ場
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