【薪ストーブ】 秋パエリア

薪ストーブ＋スキレット

『秋パエリア』

２６３がレシピ本を見て初めて、

「作ってみたい！」と言った力作(笑)

料理は「イメージと手際」というのを

彼が痛感しながら、ちょっと焦げちゃった

『秋パエリア』は良い思い出( *´艸｀)

手伝わないで見てるだけのこっちは

ひやひやだったさ。

薪は太さで使い分け、

ストーブ内の位置取りで強弱をつけたり

今では火加減は全部お任せ。

お米を炊くことで、

ずいぶんと火加減の勉強になりました。

山梨県北杜市白州町のキャンプ場

オートリゾートパーク・ビッグランドでは

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