シンプルなシングルりんです。
今日は用事があり平日休みを取りました。
こういうときの昼食は冷凍食品にしがちですが
今日は野菜スープにしました。
冷蔵庫で余ってた野菜たち
葉野菜も根野菜もまとめて鍋に入れてコンソメ入れて煮込むだけ。
最近、会社でお惣菜を買えるようになったのですが
そこにある「蒸し野菜」が
味付けしてない野菜だけなのにとても美味しくて
野菜って素材の味だけでこんなに甘くなるんだと気付き
やってみました。
昼過ぎの用事では
息子が2時間ほど受診しましたが
「建物内で待つように」と指示があったので
施設内のカフェへ。
こうやってコーヒーを出してくれるお店に入るのは久しぶりで満たされました。
子供のことも仕事のことも私の体調も
悩みは尽きないけど
栄養とって少しずつ前に進みます。
