中村藤吉本店

2011.05.01
京都（宇治）
「中村藤吉本店」にてカフェ

お店


生茶ゼリイ（抹茶）


生茶ゼリイ（ほうじ茶）


おしまい

山元麺蔵

2011.05.01
京都
山本麺蔵（やまもとめんぞう）にて「うどん」

お店


牛と土ごぼうのうどん
ごぼう天ぷらは「うどん別皿」or「うどん乗せ」
どちらか選べます。
今回は「別皿」で

「おたべ」体験道場

2011.05.01
京都
おたべ　新町店にて「おたべ作り体験」

「米粉」を使って生地作成
米粉と砂糖と水を混ぜます


蒸します






蒸しあがった「生地」をこねて綿棒で伸ばし形を作ります。。
こねる際に、生地にシナモンや抹茶を練りこんで仕上げます。。
この作業時、手が塞がっていて写真が撮れず・・・

生地に入れる「餡」
餡は三種類（抹茶、あんこ、ゴマ）


出来上がり～
分厚い・・・・餡入れ過ぎだし・・・


お茶と共に頂きました

見た目は不格好だけど、味はGOOD
楽しめました～

伊右衛門サロン

2011.05.01
京都（烏丸御池）
伊右衛門サロンにてモーニング

お店


メニュー


店内




お茶漬け
お茶の種類が選べます。



お茶のみの注文
ソーサーにある白い紙は「お豆」が入ってます。

京野菜フレンチ 祇園Abbesses

2011.05.01
京都（祇園）
Abbesses（アベス）にてフレンチランチ

窓


メニュー


ドリンク



前菜


スープ


メイン（お魚料理編）


メイン（お肉料理編）


デザート