マイガーデンのグリーンプラム↓
シャキシャキな青リンゴみたいで
美味しい〜
果樹は基本的に隔年なので
今年は収穫量がイマイチ…。
春にカイガラムシ被害にもあっているので
仕方ないですね。
グリーンプラムはインコちゃん
の大好物
今年もいっぱい食べてね。
収穫量がイマイチ…と言っても
小さなインコちゃんが
満腹する程度には採れます。
2年前に背中に大きな腫瘍ができたとき
小さな体に負担をかける切開手術をするより
このまま一日一日を大切に
少しでも多くの思い出を一緒に作ろう
…と覚悟を決めた
それが正解だったと
今年もこうやって一緒にグリーンプラムを食べながら思います。
どんどん大きくなってる腫瘍のせいで
今年の冬にはほとんど飛べなくなっちゃったけど
相変わらず元気にパタパタと走り回って
私たちを笑わせてくれます。
今年の6月で満9歳になります。
プラム以外にもインコちゃんが好きなのは
フェタチーズ、唐辛子の種、オレンジ
トウモロコシにも目がないので
今年は早くから苗↓を植え付けました。
インコちゃんに自家製トウモロコシを
食べさせてあげたいな。
アーティチョーク↓
初収穫したので
今回は素揚げ↓にしてみました。
4当分して粉をふって
オリーブオイルで揚げただけ。
味付けは塩＆レモンのみ。
美味しい〜。
小さめのを収穫したときは
茹でるよりラクかも。
揚げ物は片付けが面倒なんですけどね〜。
カレンジュラ↓
第一花がそろそろ咲きそうです。