寿ぶりのヒット!
ブログネタ:休日の朝ご飯、何食べる? 参加中休みの日はたまに

これを食べてるんですが。
ていうか、これ、名前あるのかな?
私、実はこれ、中学生ぐらいの時にテレビで
紹介されてたの見てからずっと食べてるんだけど(笑)
ラピュタパンて言うとさ、私的には違うんだよね…
だってラピュタパンてトーストに目玉焼き載っけただけだし。
こっちは食パンの縁をマヨネーズで囲って、
そこに卵を割り入れて、塩コショウ振って、
長めにトースターでチンするんだけど
裏面焼きすぎないように最初はアルミホイルを敷いて途中から外して。
手間がかかるわけですよ。
でもウマイんですよ。
マヨネーズからでた油分がパンのフチを
カリッカリにして、半熟気味に火を通した
黄身がトロっとして。
作るのも食べるのもいつもより時間がかかるから休日限定なんだけど。
こないだ別バージョンがあることを知り
今朝試してみました。

じゃんヽ(´し`B-T)ノ
今までのと途中までは一緒。
マヨネーズでフチを作って卵を割り入れて。
その上にとろけるチーズとベーコン
(今回は無かったからハムで代用)を載せて
トースターで10分弱。
(勿論途中までホイル敷き)

これ、焼き上がった瞬間から
「やべえ、これウマイやつや…」
てなりました(笑)
揺らすとね、フルフルってなるんです。
チーズの中に閉じ込められた卵が半熟ってことですよ…
ドキドキしながら割ってみます。

うわぁー!とろとろの黄身がー!溢れるー!

そのとろとろ黄身をつけつけしていただきました。
うわ、ハムとチーズの塩気がマヨネーズと卵のまろやかさにめっちゃ合ってる。
めっちゃ美味いわ…
めっちゃハイカロリーでハイコレステロール
だけど(笑)
ボリュームも満点です。
休みの朝御飯の定番になりそうです♪
(月イチぐらいの割合で…w)