今日の収穫 | かん農園
◆堀川牛蒡
◆金時芋
◆アスパラガス

牛蒡が大好きなので挑戦してみたけど
収穫がめちゃくちゃ大変だった

地下深く根を張るので、
スコップで脇を傷つけないように掘り
もうイイかな~という所で引き抜こうとすると
ポキっ…

って途中で折れちゃう

やっぱり樋や波板を使って傾斜をつける方法が
収穫し易いなと思った。
何事も経験経験

スーパーにある牛蒡達があんなにスラリと細長いのは
いろいろ試行錯誤しての結果なのでしょう
凄いな。農業って


アスパラも今年が初体験。
ひょろひょろと細長い
どうしたら、太くなるんだろう…???
面白いな。野菜作りって


