煙で燻すだけの冷薫では、こんなにも時間が係るのか。。。
肉の色が全然変わらない…
日が陰り段々寒くなってきた。。。。
そこで急遽、カマドを設置
鍋の大きさが小さかったので、
こちらも急遽、花壇の煉瓦を拝借して利用
うん、いい感じ
薪を焼べ中華鍋で即席の燻製機を作る
最初からこれで良かったかも!?
煙で燻すだけの冷薫では、こんなにも時間が係るのか。。。
肉の色が全然変わらない…
日が陰り段々寒くなってきた。。。。
そこで急遽、カマドを設置
鍋の大きさが小さかったので、
こちらも急遽、花壇の煉瓦を拝借して利用
うん、いい感じ
薪を焼べ中華鍋で即席の燻製機を作る
最初からこれで良かったかも!?