｢99分、世界美食めぐり｣、観に行ってきました
昨日は、水曜日｢映画サービスデー｣
1000円で鑑賞できる有り難い、水曜日
水曜日に仕事が無いと、映画の計画を立てる。
やっぱり1000円は嬉しい。
そして、この映画
世界中の星付きレストランを食べ歩く、
｢フーディーズ｣を追った作品
純粋に食べることが好き
~というあまり、料理人に一目置かれる人、
また逆に煙たがられる人、様々だ。
世界中、好きな絵画や建築を見て歩くのと同様
美味しいものをこよなく愛し、そのためにお金を貯めて食べ歩く
そんな旅をしているフーディーズの面々。
何とも羨ましい限り。
食のオタクだ。
SNSでのフーディーズの評価に左右されることなく、
自分の舌で体験できれば一番良いのだろうが、
その為だけに旅には行かれないし、
星付きレストランは、予約も必要で値段も高い。
旅行費用と一緒に考えたら、
莫大な費用がかかること間違いない。
それを趣味と出来るのは、限られた人達だ。
その人達に評価され、振り回され、時に感情的になるシーンも、
気持ちが理解できる。
料理人も、それらフーディーズの存在を
ミシュランの審査員よりも恐れているというのだから面白い。
料理人も、自らの信念を持ち、伝統や新しい事、
幅広く学ぶ姿勢が大切なのであろう。
それにしても世界中には、斬新で美しい、
まだ出会ったことのないお料理が沢山ある。
映画の中で、中国杭州市のレストランがとても気になった
ここならすぐにでも行かれそうだ。
フーディーズマップでも作って、効率的な食べ歩き、
してみようか
昨日は、水曜日｢映画サービスデー｣
1000円で鑑賞できる有り難い、水曜日
水曜日に仕事が無いと、映画の計画を立てる。
やっぱり1000円は嬉しい。
そして、この映画
世界中の星付きレストランを食べ歩く、
｢フーディーズ｣を追った作品
純粋に食べることが好き
~というあまり、料理人に一目置かれる人、
また逆に煙たがられる人、様々だ。
世界中、好きな絵画や建築を見て歩くのと同様
美味しいものをこよなく愛し、そのためにお金を貯めて食べ歩く
そんな旅をしているフーディーズの面々。
何とも羨ましい限り。
食のオタクだ。
SNSでのフーディーズの評価に左右されることなく、
自分の舌で体験できれば一番良いのだろうが、
その為だけに旅には行かれないし、
星付きレストランは、予約も必要で値段も高い。
旅行費用と一緒に考えたら、
莫大な費用がかかること間違いない。
それを趣味と出来るのは、限られた人達だ。
その人達に評価され、振り回され、時に感情的になるシーンも、
気持ちが理解できる。
料理人も、それらフーディーズの存在を
ミシュランの審査員よりも恐れているというのだから面白い。
料理人も、自らの信念を持ち、伝統や新しい事、
幅広く学ぶ姿勢が大切なのであろう。
それにしても世界中には、斬新で美しい、
まだ出会ったことのないお料理が沢山ある。
映画の中で、中国杭州市のレストランがとても気になった
ここならすぐにでも行かれそうだ。
フーディーズマップでも作って、効率的な食べ歩き、
してみようか