突然、焼きたてのパンが食べたくなって、パン作り始めちゃいました！
全粒粉で作るロールパン。
バターを溶かしすぎないことがポイントです。
始めは、菜箸で材料全てをまぜまぜし、一塊になったら台に乗せ全力でこね上げます😉
この時の手の感触が堪らないです～✨🎶
発酵を終え、１２分ほど焼くとちょうど良い焼き色になりました。
焼きたてをペロリ😋最高の幸せです💕💕
昨日は義母の８８歳(米寿)のお祝いを家族、親戚、孫曾孫揃って行い
美味しいお料理とお酒もかなり進んで、賑やかな会となりました。
なので、
今日は朝からの～んびりと、たまっていた新聞を読んだり、部屋の片付けたり
休日らしい休日を過ごしておりました(*^-^*)
こういう日って何か作りたくなるのですよね～不思議です。笑っ