山梨県早川町の猟師さんから、≪夏鹿≫が届きました!
一緒に、奥様お手製の手作りジャムや季節のお野菜、そして
≪新鮮バジル≫も届きました。
とってもいい香り~♪
早速、新鮮なうちにバジルソースを作りました。
【材料】
バジル葉 50枚くらい
にんにく 1ケ
粉チーズ 大1
松の実 40g
オリーブオイル 100cc
アンチョビーペースト 大1
【作り方】
すべてをフードプロセッサー(またはミキサー)に入れて混ぜるだけ!
出来上がりのバジルソースで、パスタ(タリアテッレ)
新鮮なので、香りが全然違います!

