山梨県早川町の猟師さんから、≪夏鹿≫が届きました!


一緒に、奥様お手製の手作りジャムや季節のお野菜、そして

≪新鮮バジル≫も届きました。


とってもいい香り~♪


早速、新鮮なうちにバジルソースを作りました。


【材料】

バジル葉         50枚くらい

にんにく          1ケ

粉チーズ         大1

松の実          40g

オリーブオイル     100cc

アンチョビーペースト  大1  


【作り方】

すべてをフードプロセッサー(またはミキサー)に入れて混ぜるだけ!


出来上がりのバジルソースで、パスタ(タリアテッレ)

新鮮なので、香りが全然違います!

う~ん、美味しい♪