暑くなると、なぜかお腹がすく。。。
なぜだろう？？
無駄にエネルギーを消費しているのか分からないが、
自然と甘いものが欲しくなる。
｢アイスクリーム」を常時冷凍庫に忍ばせているこの季節だが
時に
｢この油、大丈夫だろうか・・・・・」とふと思う瞬間がある。
「じゃあ、食べなきゃいいのに」と言われそうだが、
手軽さとひとときの癒しで、ついつい食べてしまうのだ。
でも、時間のある時には、
ひと手間かけて｢手作りのおやつ」を用意するようにしている。
今回は≪ココアプリン≫
【材料】 10ケ分
粉ゼラチン ２０ｇ
水 １００ｇ
ココア ４０ｇ
牛乳 ８００ｇ
砂糖 ９０ｇ
【作り方】
①粉ゼラチンを分量の水でふやかす
②牛乳にココアを入れて溶かす
③②に砂糖を入れ溶かす
④①と③を混ぜ、型に流す
プルプルのココアプリン、やっぱり手作りはいいなぁ