介護食

空豆が美味しい季節です。

叔父から大量に空豆が届きました。有難いです！

そのまま茹でたり

さやのまま焼いたり

さやの中のさらに皮を剥いて炒めたり・・・

柔らかくてとっても美味しかったです。

今日は、さやから取ってトマト一緒にサラダにしました。

そして、両親が好きなのが　≪鳥の空揚げの甘辛からめ≫

柔らかくて、味が甘辛で、好評のメニューです！