三連休の初日は、久しぶりに長瀞に行ってきました
以前、西武池袋線沿いに住んでいたこともあって、沿線が懐かしかったです
学校給食で栄養士として働きながら
夜間の大学に通い、最も貧乏で、最も充実していたあの頃・・・
朝早く出て、真夜中に寝に帰るだけのアパートも、まだ健在でした
う～ん、懐かしい～
特急レッドアローで秩父まで行き、その後
秩父鉄道に乗り換え
長瀞へ
まずはお腹空いたので、長瀞の清流で採れた川魚が食べたいと思い
「松ばや」へ
まずは、秩父の地ビールと、鮎の塩焼き、子鮎の唐揚げを注文
鮎が新鮮で、ぺろりと食べてしまいました
子鮎は、頭もカリカリで、甘辛のタレがチラッとかかり、ビールに合うこと
私が頼んだのは、「名物 秩父いわなの釜飯」
ノブは「あゆの釜飯」です
骨と頭を取って、混ぜ混ぜして食べるのですが、
鮎の香りと、身がほんのり塩味のご飯と混ざって感動の美味しさです
あまりの美味しさに、いわなや鮎の骨まで食べちゃいました・・・
松ばや