ただただ悲しくて、申し訳なく… 会津・金忠さんのお醤油 | Lime Tree ナチュラルセラピー スクール&サロン 日記

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こんばんは。

 

本日のブログは、

かなり悲しいお話しなので、

悲しいお話しを

お読みになりたくない方は、

ご注意下さい。

 

今日の夕方、ブログ主が、

23年以上、使わせていただいている、

会津・喜多方の

老舗の醸造屋さんの金忠さんの

お醤油の在庫がなくなってきたので、

注文させていただこうと、

ネットを開いたところ、

何と、その金忠さんが、

2年ほど前に廃業されていたことを知り、

仰天してしまいました。

 

私は、いつも一度に沢山、頼むため、

注文させていただくのは、

2〜3年に1度ほどだったので、

今日まで金忠さんの廃業を全く知らず、

息が止まる程、ビックリしてしまいました…

そういえば、毎年届くDMが、

昨年は届かなかったので、

おかしいな、とは思っていましたが、

 

何の知らせも無く廃業されたなんて、

余程のことだったのではないかと、

経緯をネットで調べてみましたところ、

 

やはり、突然の廃業だったそうで、

金忠さんのお醤油をスープに使っていた、

会津喜多方の40店舗以上のラーメン屋さんは、

替わりのお醤油を探すのに大変だったそうです。

 

そして、あまりにも突然の廃業の理由は、

福島の風評被害だったとのこと…

 

取引先が激減し、

資金繰りが困難となり、やむなく

廃業に追い込まれたとのことでした。

 

それならば、東電から賠償を請求すれば、

と思われる方も多いと思いますが、

それが中々困難なため、

叶わなかったとか…

 

その訳も、想像致しますと、

蔵の所在地の位置、

原材料にも問題なく、

屋外で作業するわけでもなく、

放射性物質なども検知されない…

となれば、補償の請求も困難を極めそうですし、

支給されたとしても、満足な額も望めそうになく、

また、一番後回しにされそうですよね…

 

実際に金忠さんに、

何が起こっていたのかは、

私などには知る由もありませんが、

ただ、もう今は、

金忠さんのお醤油を

2度と買うことができないのかと思うと、

悲しくて仕方がありません…

 

私が、金忠さんのお醤油に出会ったのは、

生まれて初めて会津を訪れた時でしたが、

 

その時の私は大病を患った後で、

ひどく身体が衰弱しており、

病気と薬のためか、

何を食しても、あまり美味しいとは

思えなかったのでしたが、

 

こちらの金忠さんの

再仕込み醤油を舐めた時に、

久しぶりに、心から、

「ああ、美味しい!」と、感じられ、

すごく、元気づけられたのでした。

それ以来、ずーっと、こちらの

金忠さんのお醤油を使い続けてきました…

(ご飯やお餅との相性が抜群で、

こちらのお醤油でいただく

磯部餅は絶品です!)

 

食べるたびに、元気になれる、

素晴らしいお醤油でした…

 

そんな素晴らしいお醤油が、

よりにもよって、

こんな形でなくなってしまうとは…

 

金忠さんにおかれましては、

どれ程、ご無念のことであられたか、

想像もできません…

 

震災直後に注文させていただいた時には、

「ごひいき様には、変わらずご愛顧いただき…」

といった内容の挨拶状が入っておりましたし、

 

その後、2度ほど注文させていただいた時も、

特に変わったご様子は感じられなかったのですが、

実際には、とんでもなく深刻な状況でらっしゃたのですね…

 

何にも知らずにいて、

金忠さんに、本当に申し訳なく思います…

 

風評被害に関しては、

様々な意見があり、

それぞれに理があるように

感じられますが、

ことの真偽を確定することは、

ひどく困難に思えます…

 

ただ、いくら理があったとしても、

その言動によって、

大変に悲しい思いをする方はいるので、

 

こういった問題においては、

たとえ正義と信ずることではあっても、

その正義によっても、

必ず傷つく人がいるのだということをふまえ、

その現実から目をそらざずに、

覚悟を持って、発言していく必要があるのではないかと、

改めて思います…

 

今となっては、

どんなに嘆いても、

私に生きる元気を与えてくれた、

金忠さんの美味しい醤油を

二度と買うことはできません…

 

その事実が、

ただただ、悲しいです…

我が家にある、

金忠さんの、最後のお醤油…

大切に、大切に、いただく所存です。

 

金忠さま、今まで大変お世話になりました。

美味しいお醤油のおかげで、

元気になることができました。

 

本当に、ありがとうございました!