いつものカフェでは12月は忘年会などパーティーの予約で忙しい時期です。
先日、知り合いのお店のオーナーさんが、カフェでパーティーをしたいと予約をして、更に私を招待してくれました。
お得意様を招待するパーティー。バラバラと現地集合するのではなく、
一旦知り合いお店に30分前に集合し、記念写真を撮り、ムードを盛り上げた後、
後で配るというプレゼントを先に持っていく際に席の調整にオーナーさんは、交渉に行きました。
椅子位置を通常とは逆転にしたいんだけど。
とオーナーさんは言っていました。
しかし、いつものカフェはスペース的に厳しいから、通常の椅子の位置が、決まっているのです。
スペース的に無理かもしれません。
私がそう言うと、
フロアの大半がこちらの予約なのだし、一応交渉してみる、と言っていました。
開始時間が近づくと、全員でぞろぞろと出発です。
時間通りに全員集まったので、
パーティーも飲み放題もすぐに開始できます。
席も、オーナーさんの希望の向きになっていました。
あらかじめ、話が合いそうだ、と組まれた席順でテーブルに席に付きました。
ちょっとしたことですが、
色々と楽しく過ごせるように、気を配っていたのです。
パーティーの接客は、奥の席がYちゃん。
手前の席がJ君でした。
私もオーナーさんも手前の席に座っていました。
なので、気がつかなかったのです。
奥の席の人達が、どんな気持ちで過ごしていたのか。
後日、知り合いのお店に行くと、
オーナーさんが言いました。
あの、背の高い男性とは、仲がいい？
え？いいえ、別に。
あの人、やばいよ。
オーナーさんが言いました。
オーナーさんは、微妙なスピリチュアルなところがある人なので、
もしや、何か取り憑いているとか？
と思ったら、
そうではなく、
Yちゃんが接客した奥側の人達は
みんなYちゃんの横柄な態度に不快感を感じていたというのです。
それも、その場で、話題になったのではなく、
後日、バラバラにお店に訪れたお客さんが、口々に、怒りを露わにしたというのです。
カップルで来た男性は、パーティー終了後に戻って、カフェに文句を言いに行こうとしたところを彼女に止められたというのです。
文句を言いに戻りたくなる程って、よっぽどです。
Yちゃんイコールお店のイメージになってしまうからマイナスです。
奥の席に居た男性は、地元の地主で発言力も大きい人だし、他の一人で達からも、評判は広まってしまうので、あの男は何とかした方がいい。
何度も店に行って、他のスタッフさんが一生懸命やっているのも知っているから、もったいない、というのです。
怒っている訳でも、クレームをいう訳でもない、と言うのですが、
Yちゃんが店にいるときは、もうカフェにはいきたくない、と言うのです。
オーナーさんからしたら、お得意様を招待して、色々お膳立てもして、出費もしたパーティーで半数のお客さんが怒って帰るなんて、
悔しいと思います。
どんなに料理が美味しくても、店長や他のスタッフさんが頑張っても、
あの男の態度は全てを破壊するパワーがある、とオーナーさんが言いました。
Yちゃん、体格はターミネーターみたいなのですが、
やはり、全てを破壊…。
店長に話した方がいいことですが、
気が重いです。
先日、知り合いのお店のオーナーさんが、カフェでパーティーをしたいと予約をして、更に私を招待してくれました。
お得意様を招待するパーティー。バラバラと現地集合するのではなく、
一旦知り合いお店に30分前に集合し、記念写真を撮り、ムードを盛り上げた後、
後で配るというプレゼントを先に持っていく際に席の調整にオーナーさんは、交渉に行きました。
椅子位置を通常とは逆転にしたいんだけど。
とオーナーさんは言っていました。
しかし、いつものカフェはスペース的に厳しいから、通常の椅子の位置が、決まっているのです。
スペース的に無理かもしれません。
私がそう言うと、
フロアの大半がこちらの予約なのだし、一応交渉してみる、と言っていました。
開始時間が近づくと、全員でぞろぞろと出発です。
時間通りに全員集まったので、
パーティーも飲み放題もすぐに開始できます。
席も、オーナーさんの希望の向きになっていました。
あらかじめ、話が合いそうだ、と組まれた席順でテーブルに席に付きました。
ちょっとしたことですが、
色々と楽しく過ごせるように、気を配っていたのです。
パーティーの接客は、奥の席がYちゃん。
手前の席がJ君でした。
私もオーナーさんも手前の席に座っていました。
なので、気がつかなかったのです。
奥の席の人達が、どんな気持ちで過ごしていたのか。
後日、知り合いのお店に行くと、
オーナーさんが言いました。
あの、背の高い男性とは、仲がいい？
え？いいえ、別に。
あの人、やばいよ。
オーナーさんが言いました。
オーナーさんは、微妙なスピリチュアルなところがある人なので、
もしや、何か取り憑いているとか？
と思ったら、
そうではなく、
Yちゃんが接客した奥側の人達は
みんなYちゃんの横柄な態度に不快感を感じていたというのです。
それも、その場で、話題になったのではなく、
後日、バラバラにお店に訪れたお客さんが、口々に、怒りを露わにしたというのです。
カップルで来た男性は、パーティー終了後に戻って、カフェに文句を言いに行こうとしたところを彼女に止められたというのです。
文句を言いに戻りたくなる程って、よっぽどです。
Yちゃんイコールお店のイメージになってしまうからマイナスです。
奥の席に居た男性は、地元の地主で発言力も大きい人だし、他の一人で達からも、評判は広まってしまうので、あの男は何とかした方がいい。
何度も店に行って、他のスタッフさんが一生懸命やっているのも知っているから、もったいない、というのです。
怒っている訳でも、クレームをいう訳でもない、と言うのですが、
Yちゃんが店にいるときは、もうカフェにはいきたくない、と言うのです。
オーナーさんからしたら、お得意様を招待して、色々お膳立てもして、出費もしたパーティーで半数のお客さんが怒って帰るなんて、
悔しいと思います。
どんなに料理が美味しくても、店長や他のスタッフさんが頑張っても、
あの男の態度は全てを破壊するパワーがある、とオーナーさんが言いました。
Yちゃん、体格はターミネーターみたいなのですが、
やはり、全てを破壊…。
店長に話した方がいいことですが、
気が重いです。