昨日、友達から貰ったお土産を食べて思い出した
そういえば昨年の10月半ばに実家に帰省した際、
自分用に買ったお土産があった事を･･･
賞味期限に結構余裕があったので、食べるのを先延ばしにしていたのだが、
ふと見てみると、少し賞味期限が切れていた
まぁ、賞味期限なんて気にしない人だけど、せっかくなので食べてみた
麺一本が１ｍ以上あるので、切って茹でるそうです
そして麺が結構しっかりしているので、茹で時間も７分とパスタなみ･･･ｗ
んで、出来上がったのが、こちら
うすあげと天かすとネギをトッピングしてみた
たぶん完全手打ち麺なんだろうね
太さもまばらｗ
もちもちとした麺で、なかなかに おいしゅうございました
でも、福崎名物･･･
昔 この近くの高校に通ってたけど、こんな麺 あったかな･･･