新緑の季節となり 
いたるところでフレッシュなグリーンを目にすることが多くなった 
毎日 皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますか？ 
初夏に始めた当ブログが 
皆様のおかげで
もうすぐ一年を
迎えようとしております 
心より感謝を申し上げます 
まだまだ涼しい日もあれば 
真夏日になる日もでてきました 
真夏に備えて 胃腸もいたわってゆきたいものです 
真夏の食べ物に 九州地方の 冷汁 というのがございます
なすやきゅうり おさかなを使いますが 
ちょっと残ったおみそ汁を使って
冷汁風に 
一人分を冷蔵庫に冷やしたら 
からしをすこし溶かして 
出来上がり
ピリッとした辛さに
刺激され気分もすっきり 
いつものおみそ汁が残ったら 
暑い日にさっとできる
メニューに
ぜひ どうぞ
次回は
いつものポテトサラダに 
ちょっと一工夫
をお伝えいたします 
お楽しみに 
