『子供が米粉クッキーしか食べなくなった』
『健康について考えるようになった』
『オーガニックっておいしいね』
『ライムドールのクッキーが1番好き』
と、嬉しいお言葉をいただくようになりました。
始めは健康思考の方や身体に気遣う方しか
興味を持っていただけないと思っていたのですが、
「おいしいから」の理由で購入してくださる方も増え
本当に嬉しく思います。
「おいしい」を、きっかけに、
誰かの何かのきっかけになれば幸いです。🌾
暖かいお言葉をくださるお客様ばかりでいつも救われています。
ありがとうございます🙇🏻💭💕
そんな1周年にライムドール初となる
しっとり食感のチャンククッキーをプレゼントさせていただきました💖
かなり苦戦したクッキーでした。
何度作っても私の思うチャンククッキーにならず...
だいすきなチャンククッキーを再現するには米粉でしっっとり食感にしないといけないし、
BPや水飴、はちみつには頼りたくないし甘すぎるのもいやだし...
香料がなければチャンククッキー感がでないし...
と、納得いかない日々が続いていました。
ナッツを入れて風味を変える、混ぜ方を変える、
お砂糖の種類を変える、有機チョコのバランスを考える、
など微調整しながら完成したライムドールのチャンククッキー🍪
販売予定はありますか?など嬉しいお言葉や
また食べたくて、とリピートしてくださるお客様も多く、本当に嬉しいです🍪🌾
今後も身体にやさしい食材で
おいしさを追求し続けてまいりたいと思います。
こんなの食べたいなあ〜
このスイーツ、米粉でできないかなあ〜?
などご希望ございましたらお気軽にお問い合わせください☺️🌾💕
いつもありがとうございます☺️🌾💕