ホームベーカリーで
『カボチャ入りの食パン』を焼きました
ほんのり甘くて
ふわふわ柔らかい生地
モチモチして
チョット重みのある
ほっこりさせられる
優しいカボチャパン
綺麗なカボチャ色です
素朴なかぼちゃの甘みがいいです
H B カボチャパンレシピ
≪材料≫
強力粉 ２５０ｇ砂糖 大さじ２塩 小さじ１無塩バター ３０ｇカボチャは皮をむいて １５０ｇ牛乳 １７０ｃｃドライイースト 小さじ１≪作り方≫
カボチャの種を取りラップをしてレンジ６００ｗで３分半チン！
皮をむいてフォークでつぶす
すべての材料を入れる焼き色は淡色でスタート
カボチャの皮ごと入れたり黒ゴマを入れるのも美味しいと思います