常備菜
余りがちな食材を
残さず無駄なく使い切るために
材料がどれも同じようなので
一気に3種類の
常備菜作りました
日持ちはするけど
沢山作ったので
２～３日分は冷蔵庫に
残りは小分けして冷凍
しばらくは
おかずの1品に加えられそ―
≪卯の花≫
＜材料＞
おから・人参・油揚げ・コンニャク・枝豆・ネギ
≪ひじき煮≫
＜材料＞
ひじき・人参・コンニャク・油揚げ・
さつま揚げ・いんげん
≪切り干し大根の煮物≫
＜材料＞
切り干し大根・人参・油揚げ・さつま揚げ
常備菜
余りがちな食材を
残さず無駄なく使い切るために
材料がどれも同じようなので
一気に3種類の
常備菜作りました
日持ちはするけど
沢山作ったので
２～３日分は冷蔵庫に
残りは小分けして冷凍
しばらくは
おかずの1品に加えられそ―
≪卯の花≫
＜材料＞
おから・人参・油揚げ・コンニャク・枝豆・ネギ
≪ひじき煮≫
＜材料＞
ひじき・人参・コンニャク・油揚げ・
さつま揚げ・いんげん
≪切り干し大根の煮物≫
＜材料＞
切り干し大根・人参・油揚げ・さつま揚げ