味見と言う名のつまみ食いのつもりが
本気食い(笑)
↓茄子と挽き肉の炒め物

これは
思いつきで作った一品
( ´∀`)
しょうがとにんにくのすりおろしを炒め
香りが出たら挽き肉投入
ちょっとだけお酒をふって
茄子投入☆
市販の焼き肉のタレで味付けして最後にネギを散らす。
以上♪
我ながらカンタン☆
ヽ(´ー`)ノ
そして
思いつきのわりには
美味しかったデス♪
焼き肉のタレって
結構
中途半端に冷蔵庫に残ってませんか?
私はあれで煮物も作ります☆
根菜類と鶏ももを水で割った焼き肉のタレで煮ると
おいしいですよ~~~
( ´∀`)ノ
それから
手羽元と大根・人参の煮物↓

これはただ
塩で味付けして
煮込んだだけ☆
あっ!
色づけと風味づけで
ちょっとだけ
お醤油たらします。
鶏のダシがたくさん出て
おいしい☆
これから
だんだんご飯支度にも時間かけてられなくなると思うので
チャチャッと簡単にできちゃうお料理
日々考えてます(笑)
ヽ(´ー`)ノ
本気食い(笑)
↓茄子と挽き肉の炒め物

これは
思いつきで作った一品
( ´∀`)
しょうがとにんにくのすりおろしを炒め
香りが出たら挽き肉投入
ちょっとだけお酒をふって
茄子投入☆
市販の焼き肉のタレで味付けして最後にネギを散らす。
以上♪
我ながらカンタン☆
ヽ(´ー`)ノ
そして
思いつきのわりには
美味しかったデス♪
焼き肉のタレって
結構
中途半端に冷蔵庫に残ってませんか?
私はあれで煮物も作ります☆
根菜類と鶏ももを水で割った焼き肉のタレで煮ると
おいしいですよ~~~
( ´∀`)ノ
それから
手羽元と大根・人参の煮物↓

これはただ
塩で味付けして
煮込んだだけ☆
あっ!
色づけと風味づけで
ちょっとだけ
お醤油たらします。
鶏のダシがたくさん出て
おいしい☆
これから
だんだんご飯支度にも時間かけてられなくなると思うので
チャチャッと簡単にできちゃうお料理
日々考えてます(笑)
ヽ(´ー`)ノ