土用の丑の日とは?|2025年の日付と美味しいうなぎの楽しみ方
今日は“土用の丑の日”…あなたはうなぎ食べましたか?「今日は土用の丑の日なんだって」「うなぎ、食べなくちゃ!」そんな声がSNSやテレビでにぎわう季節がやってきました。暑さが本格化するこの時期、日本ならではの夏の風物詩といえば…やっぱり“うなぎ”ですね。スーパーやコンビニの店頭にも、蒲焼きやうな重がずらりと並びます。でも、そもそも「土用の丑の日」ってどんな日なのか、ちゃんと知っていますか?「どうしてうなぎを食べるの?」「今年はいつ?」「おすすめの食べ方は?」そんな疑問に、この記事でしっかりお答えします。今回は、2025年の土用の丑の日の意味や由来、日付に加えて、おすすめのうなぎレシピやコンビニ商品、ネットで買える“お取り寄せうなぎ”までたっぷりご紹介します。「土用の丑の日」とは?その意味と由来を知ろう「土用の丑の日」とは、江戸時代に平賀源内が仕掛けた販促キャンペーンから広まったといわれています。夏にうなぎが売れず困っていた鰻屋の相談を受け、「“土用の丑の日”にうなぎを食べると元気になる」と宣伝したところ、大ヒットしたのがきっかけです。そもそも「土用」とは、立春・立夏・立秋・立冬の直前、つまり季節の変わり目を指す言葉。この期間の中で「丑の日」にあたる日が「土用の丑の日」と呼ばれます。丑の日は干支(えと)に由来しており、12日ごとに一巡するため、年によっては土用の期間に2回あることもあります。そして「なぜ“うなぎ”なのか?」というと、昔からうなぎは栄養価が高く、夏バテ防止の食材として重宝されてきた背景があります。ちなみに、2025年の土用の丑の日は「7月24日(木曜日)」です。この日はちょうど夏休みシーズンにも入る頃。家族みんなでうなぎ料理を楽しむのにぴったりですね。2025年の土用の丑「うなぎ」おすすめの食べ方5選1. 白焼きでサッパリうなぎ本来の味を楽しみたいなら、シンプルな「白焼き」がおすすめ。わさび醤油や柚子胡椒でいただくと、脂の旨みが引き立ちます。2. 蒲焼き+山椒で王道の味わい甘辛いタレが香ばしい「蒲焼き」は、うなぎ料理の定番。仕上げに山椒をふると、風味がグッと引き締まり、大人の味に。3. うな丼とひつまぶしの違いを楽しむうな丼はご飯の上に蒲焼きをのせたストレートな一杯。一方、ひつまぶしは刻んだうなぎをご飯と混ぜて、薬味や出汁で味変しながら楽しめます。4. 冷やしうな茶漬け夏の暑い日には、冷やし出汁でいただく「うな茶漬け」も◎。食欲が落ちがちなときでも、さらっと食べられます。5. うなぎの卵とじ丼(時短メニュー)忙しい日の夕食には、うなぎを卵でとじた「うな玉丼」が便利。市販の蒲焼きを使えば、5分で本格的な丼メニューが完成します。コンビニ&スーパーの「土用限定」商品レビュー最近はコンビニでも、土用の丑の日に合わせたうなぎ弁当が充実しています。セブンイレブン:国産うなぎ使用の「特製うな重」…身がふっくら、タレのバランスも◎(税込1,980円)ファミリーマート:「うなぎ蒲焼き重」…ボリュームは控えめだが、コスパ重視ならアリ(税込1,480円)ローソン:「うなぎ二段重」…小分けに食べられて満足度高め(税込2,180円)コスパ別で見てみると、コスパ重視派にはファミマ、味重視派にはセブン、満足度重視派にはローソンの二段重がおすすめです。Amazonで買える“お取り寄せうなぎ”ベスト3今年は外食よりも、おうちでゆっくり楽しみたい方におすすめなのが“お取り寄せうなぎ”。Amazonで高評価の人気商品を3つご紹介します。1位:「浜名湖産 手焼きうなぎの蒲焼)」肉厚&ボリューム満点。化粧箱入りなのでギフトにも◎浜名湖産 手焼きうなぎの蒲焼 130g 2尾 化粧箱入 ギフト好適品(国産うなぎ)お中元・土用の丑に国産鰻の蒲焼Amazon(アマゾン)2位:「鹿児島県産うなぎ白焼き」無頭白焼き×2・タレや山椒付きで便利です。焼き直しで香ばしさ倍増◎[薩摩川内鰻] 鹿児島県産うなぎ白焼き (2尾セット) 無頭白焼き×2・タレ山椒付き×2・リーフレットAmazon(アマゾン)3位:「きざみうなぎ 蒲焼大盛り」うなぎ屋かわすい 国産 きざみうなぎ 蒲焼 大盛り 100g 2食セット ひつまぶし 鰻 2人前Amazon(アマゾン)小分けパックで使いやすく、冷凍庫の常備品にぴったり◎どれもレビュー評価が高く、温めるだけで本格的な味わいが楽しめます。贈答用にも対応しているので、大切な人への夏のギフトにもおすすめですよ。うなぎ以外でもOK?“土用の丑の日”の豆知識実は「土用の丑の日」=うなぎ、だけではありません。この日は「う」のつく食べ物や「黒い食材」を食べるとよいとも言われています。たとえば、梅干し・うどん・牛肉・しじみ・黒豆など。子どもがうなぎを苦手な場合にも、これらで代用して季節感を楽しむ工夫ができます。また、年によっては土用の期間中に「丑の日」が2回あることも。2025年は1回だけですが、複数回ある年は「一の丑」「二の丑」と呼ばれます。家族の健康を願い、ちょっとした行事として食卓を囲むのも素敵ですね。まとめ|土用の丑の日は“体をいたわる”夏の習慣土用の丑の日は、ただの「うなぎを食べる日」ではなく、季節の変わり目に体をいたわる、日本らしい知恵が詰まった日です。無理して高価なうなぎを用意しなくても、簡単なレシピやお取り寄せで、十分に“行事食”として楽しむことができます。ぜひ今年の土用の丑には、家族でうなぎ料理を囲んで、「夏を乗り切るエネルギー」をチャージしてください。そして次の土用の丑も、またチェックしておきましょう。季節を感じるきっかけとして、大切にしたい日本の風習ですね。