「映えて・もちもちして・チョコ！」が新定番のスイーツに
最近、スイーツ好きのあいだで話題になっているキーワードがあります。 それが「映える」「もちもち」「チョコ」。
InstagramやTikTokでは、断面からとろけるチョコが流れ出す動画や、ぷにぷにとした不思議な見た目のスイーツが大人気。 一目見ただけで「なにこれ食べてみたい！」と思わせる、そんな新感覚のチョコ系スイーツが注目を集めています。
「かわいいだけじゃない」「食感が楽しい」「味もしっかり美味しい」――。 この三拍子が揃ったスイーツが、若い女性を中心に支持されており、「SNSにアップしたくなる」というニーズにもしっかり応えてくれます。
今回は、そんな「映える」「もちもち」「チョコ」なスイーツをテーマに、トレンドの背景からおすすめ商品、手作りレシピや撮影のコツまでまるっとご紹介します！
「映えるチョコ系スイーツ」の定義と人気の秘密
「映えるチョコ系スイーツ」とは、ひと目で「おいしそう」「かわいい」と思える見た目のチョコレート菓子のこと。 ですが、ただ見た目が派手なだけでは最近の流行には乗れません。
人気のポイントは、見た目だけでなく「食感」にまでこだわっていること。 もちもち、ザクザク、とろ〜り、パリパリ…そんな口の中で変化する食感が、食べていて楽しい体験を与えてくれます。
とくに、台湾スイーツや韓国カフェブームの影響もあり、「もちもち系スイーツ」は年々人気が加速。 また、海外で流行していた「ドバイチョコ」も、日本の若者たちのあいだでSNSを中心に注目されました。
こうした海外スイーツの“ちょっと不思議なビジュアル”や、“ぷにっとした触感”が、新しいチョコレート体験として再注目されているのです。
今買える！映えるチョコ5選＆おうちで楽しむテクニック
おすすめ映えチョコ①｜ローソン「生もちショコラ」
冷蔵スイーツコーナーで人気の一品。 とろけるチョコともちもち食感の絶妙バランス。透明カップに層状で入っていて、写真映え抜群！
おすすめ映えチョコ②｜セブン「とろけるガトーショコラもち」
ガトーショコラともち生地を組み合わせた新食感スイーツ。 電子レンジで少し温めると、さらにとろとろ感アップ！
おすすめ映えチョコ③｜無印良品「もち入りチョコバー」
ザクっとしたチョコバーの中に、もちっとしたフィリングが隠れている遊び心たっぷりの一本。 手軽に楽しめるのも魅力。
おすすめ映えチョコ④｜チョコレート専門店「Minimal」
こだわりカカオと、日本らしい素材（もち米、白玉）を組み合わせた限定スイーツが注目の的。 ギフトにもおすすめ。
おすすめ映えチョコ⑤｜韓国カフェ「ソルビン」
チョコを使ったタピオカスイーツや、もちチョコトーストが大人気。 写真映えだけでなく、味の満足度も高め！
手作り派必見！簡単もちもちチョコレシピ
自宅でも「映え＆もちもち」は作れます。 おすすめは白玉粉やタピオカ粉を使った簡単レシピ。
●白玉もちチョコ：白玉粉＋ココア＋牛乳で練って丸め、チョコレートを中に包んでゆでるだけ。
●タピオカチョコパンケーキ：タピオカ粉を混ぜたもちもち生地にチョコをトッピング。 見た目はふっくら、食感はもっちり！
見た目をかわいくしたいなら、ハート型や星型のシリコン型で成形するのもおすすめです。
バズ動画紹介＆再現チャレンジ！
最近SNSでバズったのは、「ぷにぷにチョコボール」をナイフで割って中からソースがとろ～りと出てくる動画。 ゼラチンとチョコレートを組み合わせて作るこのスイーツ、見た目のインパクトが抜群です。
また、ドバイチョコの再現にも挑戦してみましょう。 ポイントは、厚めのチョコレートシェルを作り、トロッと流れるクリームを中に閉じ込めること。
カットする瞬間を動画に収めれば、バズを狙えるかも!?
「冷やす」「焼く」「練る」で食感チェンジ
もちもちチョコの楽しみ方は、調理方法でも変わります。
●冷やす：もっちり度がアップし、ひんやりスイーツとしても最適。 ●焼く：外はパリッ、中はとろもちのコントラスト。 ●練る：白玉粉などは練る回数で弾力が変わり、好きなもっちり具合に調整可能！
その日の気分や気温に合わせて、食感を変えるのも楽しみのひとつです。
スイーツをもっと映えさせる！＋αの工夫
おすすめのタグ一覧
Instagramでよく使われる人気タグはこちら：
- #もちもちスイーツ
- #映えスイーツ
- #チョコ好きと繋がりたい
- #手作りスイーツ
- #ぷにぷに系
写真を美味しそうに見せる撮り方
自然光の下で、真正面より少し斜め上から撮影するのがポイント。 断面やソースがとろける瞬間を狙うと、臨場感が出てより映えます。
ラッピング＆差し入れアレンジ
透明の袋やミニ箱に入れて、リボンやシールでアレンジすればギフトにもぴったり。 「ありがとう」などのタグを添えるだけで、ちょっとした差し入れにも喜ばれます。
見て・食べて・作って楽しいスイーツの未来
「映えて・もちもちして・チョコ」。 この三拍子が揃ったスイーツは、視覚・味覚・触感のすべてで楽しませてくれる新定番として、今後も進化していくでしょう。
SNSでの拡散力や、自分で作って楽しむ文化とも相性がよく、これからますます多様なアレンジが登場する予感。 「次に来る！」もちもち系スイーツとして、チーズや抹茶との組み合わせも要注目です。
あなたもぜひ、「映えて・もちもち・チョコ」な世界を体験してみてくださいね！