大震災から２週間以上過ぎ、電気不足も完全には解消されてはいませんが、東京はどうやら都市としての機能を回復した状態になりました。ダイヤ通りに動いてる電車多数、品揃えが震災前に戻ったコンビニ多数、という感じ。
ブログにしてないだけでラーメンはかなり食べてるワタシですが、震災の影響が軽減されたらブログに書こうと思ってました。今回から書いてもよかったんですが、ちょっとなんだかな～って思うことがラーメン屋にてあり、それを書いてからにします。本格復帰は次回から。それは何かといえば、、、
異物混入！！！
それぐらいいいじゃないかという人もいるかと思いますが、異物混入が２店舗続きました。それも、どちらの店舗も、それぞれ過去に異物混入の経験アリ。しかも、どちらも行列店！！これは売れてる店の怠慢かなぁ？？
最初はＪ店。過去に野菜盛りのなかに小バエが埋まってまして、今回もスープの中に小バエを発見。最初はチャーシューのはじっこのカケラかと思いましたけど、よく見たら羽がありました…。店員さんもワタシのことを覚えてて、異物混入が二回も続いて申し訳ありませんと必死に謝って代金を返してくれましたけどね。う～ん、なんだかな～。
次はH店。一回目はつけ麺のつけ汁の中にタワシのかけら。スープ漉してないのかな？？そして今回はラーメンのスープの中にハチの幼虫みたいなやつ。今回の虫はちょっと形が大きかったからしんどいわ。しかも代金返してもらえなかったし。なんだかな～。
というわけで、心の叫び。
ウマいマズいの前に、ちゃんと食べれるもの出さんかい！！！
これで両方とも行列店！！！おそらく他の人もワタシみたいな目に遭遇してると思うんですけどね。みんなラーメン屋を甘やかしすぎてる気がする。料理人としての矜持みたいなものはないのかな？？とりあえず、J店とH店にはもう行かない。というか、行けないな～。
今回は建設中のスカイツリー。自宅から結構近いんです。スカイツリーも増えすぎたラーメン屋の様に、バベルの塔ならぬバブルの塔にならないように願ってます。