どうも皆さんご無沙汰しております
ご機嫌いかがでしょうか
今日は平日休みでした
午前中は愛車の半年点検を受けにディーラーへ
趣味のランニングも疲労を取るため今日は休足日と決めていたので
気ままにやりたいことをやってリフレッシュしてきました
お一人様ランチはお気に入りのオーガニックカフェで
定番メニューのベジバーガープレートを注文
ここのお店にくるといつも同じメニューを頼んでしまいます
罪悪感ゼロの体に優しいメニュー
食後は雑貨屋さん等を見て回ってから映画館へ
最近はネット動画ばかりで
映画館なんてほとんど利用してなかったんですが
どうしても見たい作品だったので
人気も落ち着いてきたこのタイミングで観てきました
この歳で映画館でアニメ作品を観るとは思ってもいなかったんですが
原作未読でTV版のアニメをたまたま見たらハマってしまいましてね
人気が出るのも納得という感じです
ネタバレになるので内容には触れませんが
これは映画館で見るべき作品ですね
煉獄さん(´；ω；`)ｳｩｩ
明日も休みで久しぶりの連休
朝から走り込みます
ではまた
まだまだ厳しい残暑が続いていますね
この暑さを乗り切ろうと体がスパイスを欲していたので
池袋にある南インド料理のお店に行ってきました
開店時間ちょうどに到着
OPENの看板は掛かっているけど
扉には準備中の表示
中も電気が消えてるし・・・
外で待っていると中からインドの女性店員さん
「中へどうぞ」と店内へ
事前に決めていたベジタリアンミールスとチャイを注文
「オーナーがまだ」
「ライスだけにできる」
「いやたぶん大丈夫」
「時間ある？」
店員さんがなにか不穏な独り言をブツブツと呟いていましたが
普通のでお願いしますと空気を読まずにオーダー
ミールスは南インドでは定食みたいなもので
大きなプレート（ターリー皿）に乗せたりバナナの葉を敷いて
その上にライスやカレーが供されるのが一般的なスタイルです
注文して少し時間を置いて出てきたのがこれ
長細い粘り気のないパラパラのライスの上に乗っているのが
全粒粉の生地を揚げたプーリーです
昔インド旅行で駅のプラットホームで食べたプーリーで食当たりを起こし
30時間以上も寝台列車の中で地獄をみた記憶が呼び起こされます
小さなカップにはラッサムやらサンバルやら
南インド特有のさらっとしたスープやカレーが入っています
北インドの濃厚なカレーと違って
油をそれほど使っていないので毎日でも飽きません
白いやつはプレーンヨーグルトです
他のカレーと混ぜて酸味を足したり辛さを和らげてマイルドにしたりします
ヨーグルトをご飯にかけてたら日本ではただの変態ですが
ヨーグルトライスでインドを感じることができる人はかなりのインド通だと思います
複数のカレーとライスとプーリーの奥にある煎餅みたいなやつ（パパド）を砕いて
ぐちゃ混ぜにして食べるのがインドスタイル
本場のインド料理＝激辛みたいに思っている人が多いように思いますが
実際インドで食べ歩いてみて我慢しないと食べられないようなものは無く
辛くても食べ終わって鼻水が出る程度のものでした（個人差があります）
一番右のやつはハルヴァかな
セモリナ粉に砂糖やバター（ギー）、アーモンドなんかを加えてスパイスで味付けしたデザート
少量ですがダイレクトな甘さが伝わってきて口直しには十分な量
ミルキーをものすごく柔らかくして細かく刻んだナッツの食感と
スパイスを足したら恐らく近い感じになりそう
食後のチャイもマサラがしっかり効いていて最高でした
全体的にレベルが高くほぼ現地の味
近いうちまた来ることにします
ごちそうさまでした♪
ぐずついた天気が毎日続いて
憂鬱な気分になってしまいますね
今年の梅雨明けはいつになるんでしょうか
今日は気分転換にイメチェンでもしようと思い
緩めのツイストパーマをかけてきました
襟足は十数年ぶりくらいの刈上げ
チャラい感じに仕上がりました(´艸｀*)ﾀﾞﾚﾀﾞｺｲﾂ
皆さんもぜひ新しいヘアスタイルに
トライしてみてはいかがでしょうか🎵
