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少し早いですが、おうちでクリスマスごはんを楽しみました。

10日も早くクリスマスパーティーを開くなんて、

「早すぎない?」って子供たちから意見もありました。

 

今年は様々な諸事情で日々忙しすぎて、

クリスマスパーティーは「無し」で、っと思っていたのですが・・・・

簡単なお料理でクリスマスの雰囲気を味わいました。

 

やっぱりクリスマスのごはんって、華やかさと温かみがありますね。

定番のお料理も一工夫で、クリスマスの雰囲気が出ます。

 
 
 

 

サラダはドーナツ状に盛り付けて、リースをイメージしています。

 

 

 
 
 

 

ミートドリアは、パセリとピンクペッパーでクリスマスリースのように

飾り付けをしています。

 

 

今年のクリスマスケーキは「イチゴのタルト」

タルト生地を作成中、薄力粉が足りないことに気付いたのですが、

不足分の30グラムをホットケーキミックスで代用しました。

 

 
 

 

イチゴとブルーベーリーでデコレーションをして、

クリスマスらしいピックをさせば、それなりのクリスマスケーキの完成です。

 

 

 

 

 

ポインセチアのようなフルーツカッティングを添えると、

よりクリスマスの雰囲気が演出されました。

 

赤い皮を活かして、花びらのように斜めにカット。

皮の赤色がポインセチアの花びらに見えます。

 中央部分にブルーベリーを置くと「花芯」に見えます。

 
 

おうちで頂くクリスマスごはんには、外食とは違った魅力がたくさんありますね。

ドレスコードもなく、好きな服で過ごせるので心からくつろげます。

手作り料理やデコレーションなど、自分たちだけのスタイルで楽しめます。

 

外のイルミネーションも素敵ですが、

家の中を自分好みに彩るクリスマスは「温かさ」と「自由さ」が魅力ですね。

みなさんは今年のおうちクリスマス、どんな雰囲気にしたいですか?

素敵にお過ごしくださいませ。
 
クリスマスツリーMERRY CHRISTMASクリスマスツリー

 

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