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2月14日~16日まで幕張メッセで開催中の
デリカテッセン・トレードショーへ見学に行ってきました。
巻寿司大使でお世話になっている㈱あじかん様のブースを見てきましたよ。
昔ながらの巻寿司から進化系巻寿司、
様々な巻寿司が展示されていました。
ご覧いただきありがとうございます。
巻寿司大使
飾り巻き寿司マスターインストラクター
フルーツカッティングインストラクター
鈴木 さよりです。
今年のパリ五輪をイメージした巻寿司や
インバウンド客をターゲットにした「カニカマ」
海苔の価格高騰のため、海苔の代わりとなる「ベジたまシート」
まだまだ巻寿司の多様な可能性を感じます!!
海苔とご飯を使い、様々な商品の見せ方があることを学びました。
インプットしたものを、なにか形にしていければと思っています。
千葉県のブースでは素敵なエディブルフラワーのお店と
出会うことが出来ました。
2月のレッスン開催日
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資格取得講座
当教室で受講する認定講座は、
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一時帰国中に、短期間で受講したい!
ゆっくり月に1回のペースで通いたい!
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などなど、お気軽にご相談ください。
初めてのかたは、三級講座から
ご受講になります。
メディア情報
認定講座について
ご自身のペースで学べるのが
当教室自宅レッスンでの受講メリットです。
コロナ対策のため、
マスク着用でマンツーマンのレッスンになり、
換気のため窓を開けて
レッスンを行っております。
認定講座ご受講ご希望の方は、
お気軽にご相談くださいませ。
3級認定講座
受講料 22,000円(税込み) (材料費・テキスト代金・資格認定料含む)
ご希望の日程はご相談くださいませ。
土日も開催できます。
飾り巻き寿司教室のご案内
何か始めたいっとお考えの方。
新しい事にチャレンジすることで、
新しい自分を見つけるいい機会ですよ。
楽しく学んで、自分を磨き、家族へのお土産もアリ、美味しく食べられる!!
食卓に季節をお届けする飾り巻き寿司。
ご興味がある方は、
お気軽にお問い合わせくださいませ。
お問い合わせ 飾り巻き寿司教室 リママーノ ~lima mano~
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飾り巻き寿司教室 リママーノ~limamano~
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